热门淮扬菜肉类节日的菜谱大全
-
红薯粉蒸肉作者：紫豌豆
82一般
简介：小时候，我最怕吃红薯，不止小时候，一直到我结婚以后都怕，我的家乡盛产红薯，象我们家每一年都会有上千斤，小时候的生活没有现在这么好，每次做米饭都会有垫底的，如红薯，土豆，蚕豆，酸菜等等，其它几种是分季节 ...
-
虾仁丸子娃娃汤菜作者：笨丫
82一般
简介：这道虾仁丸子娃娃菜是半汤半菜的，丸子香嫩可口，虾仁鲜美，娃娃菜则吸收了丸子和虾仁的精华，吃一口菜，喝一口汤，自觉很美。 ...
-
红曲烤麸烧肉作者：斯佳丽
81一般
简介：金秋十月，是一年中最清爽的季节， 又恰逢双节的到来， 很多人都会走亲访友， 而美食是我们待客的重要方式之一， 因此各家各户都会拿出自己的看家本领， 希望自家菜好吃、好看、更健康。 上次中秋回家团聚，母亲 ...
-
红焖蹄髈作者：馋嘴乐
81复杂
简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...
-
肉丝炒苕粉作者：斯佳丽
81复杂
简介：看着这个菜名“肉丝炒苕粉”， 很多朋友对这“苕粉”觉得很陌生， 但是提到它的大名，红薯，大家就都明白了，也有地方还有叫甘薯，地瓜，山芋。。。但它在湖北，我们都直接称它为“苕粉”。由于它比普通的粉条更为Q弹 ...
-
盐水虾作者：馋嘴乐
81简单
简介：非常简单的一道海鲜美味，说是盐水虾，实际煮制时根本不用放盐，因为放盐后会使虾肉紧实，失去虾肉的鲜嫩的口感味道。 ...