热门咸甜口味肉类节日的菜谱大全
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肉烧紫扁豆作者:馋嘴乐
53复杂
简介:紫扁豆是扁豆中的新品种,色泽艳丽。烧制之后退色较重,吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇,烹制了这道“肉烧紫扁豆” ...
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【家常菜】原汁肘花作者:馋嘴乐
52简单
简介:原汁肘花是用酱好的猪蹄髈做主料,进行的二次加工。口感软糯,适合老年人食用。 ...
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红烧排骨作者:馋嘴乐
52复杂
简介:【红烧排骨】应该是一道家常菜,几乎人人都吃过,家家都做过。关键步骤没有大的变化,细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮,用冰糖炒糖色就可以解决。 ...
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【膳食】培根炒饭作者:耕心
52复杂
简介:培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调。具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效 ...
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茄汁排骨作者:笨丫
52简单
简介:我比较喜欢做清炖排骨,做好的清炖排骨或者直接蘸着蒜泥等调吃,或者再加工下,不需要油炸,相对清淡不油腻。也比较好操作,适合我这个懒人O(∩_∩)O~ ...
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拌凉粉作者:馋嘴乐
52一般
简介:凉粉是夏天的一道常见食品,但是轻易不敢外买,因为在制作凉粉时,都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆或豌豆淀粉,才可以不加白矾。因为这两种淀粉价格高,所以商家是不会用的。要想吃到健康的 ...
