热门烘焙节日的菜谱大全
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双色曲线酥作者：食·色
31复杂
简介：有人要求做曲奇，坚决不同意。做N次了都。末了做了个孟老师的双色曲线酥，就当它是双色曲奇好了。花嘴有点大，要挤成孟老师那样的花纹就太大了，只好挤了个3。显然我没能让颜色均匀地分布在饼干中，花纹也消失得差不 ...
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【纯蛋土司】蠢蛋土司？作者：糖小饼
31一般
简介：最近做土司做得心累..以前都是手揉面的.. thanks to 最近的伤残状态..暂停手揉投奔机器.. 但是怎么感觉会揉断筋呢？ 最近做了几次白土司。味道我是喜欢得不得了..但就是个子长不高.. 250G粉量..8成满加盖送烤满模永远 ...
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古典巧克力小蛋糕作者：食·色
31复杂
简介：早就想试试孟老师的这个方子了，只是家里对蛋糕不甚感兴趣，即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用，并做成一个个的小蛋糕，吃着就很方便了。 ...
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南意风情--萨拉米厚披萨作者：graceliy
31简单
简介：无论是否正宗，按自己的心意做一款意大利南部的厚披萨，面饼在烘焙时少量的橄榄油让饼底焦香，非常喜欢这焦脆的口感，刚出炉的披萨扑出了浓郁的香味，一口下去有些烫口，红红的番茄带来了热烈的阳光的味道，鹅黄色的 ...
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香辣丝瓜作者：馋嘴乐
31一般
简介：这道菜肴选择的是香辣酱和丝瓜搭配焖制，所以叫做【香辣丝瓜】。香辣酱是口味微辣的熟酱，开袋即食。【香辣丝瓜】成品菜肴色泽酱红，微辣的酱香味和丝瓜的清香味诱人食欲，下饭的佳肴。 ...
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蛇瓜虾球作者：馋嘴乐
31复杂
简介：蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长，长的能够超过2米，但直径一般要小于5cm；丝瓜短粗，长度一般要小于0.5米，再长就老了，无法食用。 ...