热门鲜辣口味煲汤节日的菜谱大全
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冬瓜猪骨汤作者:紫豌豆
87一般
简介:妈妈在河北玩的时候,不止一次跟妈妈说,我好久不感冒啦,真想感冒一次。妈妈怪我,哪里有想感冒的人啊。老公训道:感冒了就有你好受的了。这也难怪嘛,从四川到河北两年了一次还没有感冒过呢。曾经在哪里看到过,偶 ...
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蒜香芹菜叶作者:馋嘴乐
87复杂
简介:很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中 ...
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素炒西兰花作者:馋嘴乐
87复杂
简介:西兰花的做法有很多种,即可以作为主料烹制,也可以当配料。但是烹制西兰花多数都提前焯水汆烫,要想保证西兰花的色泽好看,就要掌握好汆烫的时间。 ...
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[家常菜]酸辣藕作者:浮生半日闲
86简单
简介:以前真不喜欢藕的口感,感觉硬硬的,不过最近吃了几次后,慢慢地接受了,而且藕的营养也很丰富。 熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能; 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。 ...
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蘑菇蟹肉浓汤作者:简单Jane
86一般
简介:洋葱切丁,蒜切丁备用。蘑菇洗净,切成小份备用,蟹肉分小块备用。留下适量的蘑菇最后炒香放在浓汤上做装饰,这里我将泡发的野山菇也保留下来炒着用,没有放入汤里,总之放什么蘑菇进汤里看个人喜好了。取一大锅,加 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
86复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
