热门蒜香口味披萨节日的菜谱大全
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【家常菜】蒜仔烧蹄筋作者:馋嘴乐
76简单
简介:此菜色泽微红、口感滑嫩;口味咸鲜、浓郁的蒜香和牛蹄筋的滑嫩是完美的结合。由于牛蹄筋含有胶质,所以烹制此类菜肴,不需勾芡,大火收汁即可。如果喜欢多油,最后可以淋入适量的明油增亮,不喜欢则免。蒜仔:大蒜去 ...
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蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
76一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
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青椒炒双豆作者:馋嘴乐
74复杂
简介:这里的双豆是指两种扁豆,一种是短的,带有颜色的扁豆,俗称“猪耳朵豆角”;另一种是长的,纯绿色的,俗称“驴耳朵豆角”。两种扁豆除了外形的差别,口感和味道基本一样。今天把这两种扁豆放在一块和青椒搭配,所以 ...
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【4月美食月赛】大蒜烧茄子作者:馋嘴乐
73一般
简介:紫茄子富含维生素P,可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。普普通通家常菜、换个做法吃茄 ...
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红焖蹄髈作者:馋嘴乐
73复杂
简介:猪蹄髈就是猪腿的上半部分,也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色,所以将其叫为“红焖蹄髈”,菜肴的口感软糯,香味浓 ...
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鲜味韭菜作者:馋嘴乐
73一般
简介:韭菜是非常普通的食材,有人喜爱,也有人嫌弃。但是无论如何,韭菜确实是为日常生活添加了美味,其中“韭菜盒子”就是家喻户晓的大众美食品牌。一般春季的韭菜最好,夏季的韭菜就不太受欢迎了。其实如果制作得当,夏 ...
