热门粤菜冬季的菜谱大全
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虾仁紫菜汤作者：耕心
83复杂
简介：紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜，长成后可以反复的采割，第一割的叫第一水，第二割的叫第二水，依次类推，其中第一水的紫菜也叫初水海苔，特别细嫩，营养也比较丰富，但是比较难买，大家都是留着自己吃或者 ...
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【膳食】鸡油炒菠菜作者：耕心
83简单
简介： 鸡油，即是用鸡腹腔里的脂肪熬炼出来的油脂。其色泽浅黄透明，在烹调中通常起着增香亮色的作用。 适量食用鸡油可增强食欲，对身体有益。鸡油可用于治疗秃发、脱发等症。 ...
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火腿西多士作者：斯佳丽
83一般
简介：“西多士”，洋味十足的名字，是香港茶餐厅最常见的小吃之一。据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士”。做法很简单在两片吐司中间夹上芝士火腿或抹上花生酱等，沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。 西多 ...
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豉汁排骨蒸菱角作者：耕心
83简单
简介：秋天正是菊黄蟹肥的季节，而菱角做为一种淀粉、蛋白质、矿物质和多种维生素含量丰富的食品，肉厚而味甘香，老少皆宜，生熟皆佳，生食可当水果，熟食可代粮，加上菱角容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血的功效，非 ...
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叉烧炒蛋作者：耕心
83一般
简介：夫君爱吃叉烧，有些买多了，吃剩的，就用来炒蛋或炒饭，味道依然不减，香味四溢。 ...
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红薯花卷作者：紫豌豆
83复杂
简介：今年红薯大丰收，所以红薯在我的出镜率也蛮高的，每次做出不同的红薯食品的时候，我都有点胜利感，从以前的怕，到现在的探索，这种转变让我总在想红薯还能做什么呢。每次拿红薯我都心里说：红薯，我来了 ...