热门东北菜冬季的菜谱大全
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南瓜花样馒头作者:鱼眼中的爱
230简单
简介:我也好久没有做馒头了,周末有空时也折腾了下做了花朵和小蝴蝶,看着着实很可爱呀;普通的馒头加入南瓜泥颜色很靓,而且口感也香甜软了一些,家人都还喜欢,小小个的吃起来也没负担! ...
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猪肉洋葱馅饼作者:馋嘴乐
228复杂
简介:馅饼做过很多次,但是总是不理想,饼皮总是感觉发硬,按照很多的方法琢磨研究效果都不好,所以索性就不做了。一次看到小吃摊上的馅饼烙的挺好,发现生坯入锅后有膨胀的效果,试想,何不加点酵母粉试一试?于是就有了 ...
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香酥小鲫鱼作者:大海微澜
227简单
简介:小鲫鱼是朋友送来的,是朋友亲自钓的鱼,鱼小点,一部分做了酥鲫鱼,一部分油炸,新鲜的江鱼,香酥美味,连鱼刺都能吃,营养有补钙。 ...
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猪蹄炖鹰嘴豆作者:香儿厨房
227复杂
简介:这道炖猪蹄是为了尝试我的新天际炖锅准备的,里面的调料还是按照本帮的口味,以前一直用油和冰糖炒糖色,我想尝试用水和冰糖烧糖色,尝试是成功的,炖好之后,猪蹄口感肥而不腻,鹰嘴豆很绵的口感,连那红汤也可以喝 ...
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胡萝卜炒芥菜疙瘩作者:馋嘴乐
224一般
简介:芥菜疙瘩多数都是用来腌咸菜,但和胡萝卜搭配炒制后,味道挺好,是很清淡的一款素炒,值得一试。 ...
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黄豆酱烧猪耳豆作者:馋嘴乐
223一般
简介:猪耳豆也叫扁豆、猪耳朵豆角等。可以炖、烧、焖,也可以切丝炒、炝拌。即可以素炒,也可以和肉类搭配烹制。我比较喜欢的素制,特别是和黄豆酱搭配,浓郁的酱香味非常诱人。 ...