热门原创的做法大全-原创的菜谱大全
-
胡萝卜烧鸡块作者:紫豌豆
104一般
简介:前阵子不敢吃鸡肉,不过吃了两次后没有发现问题,胆子似乎大了,吃鸡肉次数越来越多了,没有办法,谁让俺家有个爱吃肉的小娃娃呢。小家伙喜欢吃胡萝卜,她说甜蜜蜜的好吃,小家伙爱吃的菜,我做起来也是乐呵呵的啦 ...
-
千层饼作者:紫豌豆
103一般
简介:有几天不吃饼了,千层饼是婆婆的拿手面食,昨天看到电视上放的千层饼,一下子勾起了馋虫,婆婆不在家,只有自己做了,于是乎,今天早起的早餐就做了这道饼。这种饼,也有人叫九层饼,因为数起来刚刚九层。 ...
-
发菜鸽子汤作者:耕心
103一般
简介:发菜并不是菜,而是菌,在农历新年的广东菜式中更为常见,取“发”的谐音“发”而写成“发菜”,意为发财。以宁夏的产量最多,质量也最好,为宁夏传统“五宝”中最名贵的一种“黑宝”。 富含各种营养物质,可利小便, ...
-
红烧鸭腿作者:馋嘴乐
103一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
-
酱炖豆腐作者:馋嘴乐
102简单
简介:酱炖豆腐和普通的炖豆腐制作方法一样,只是用黄豆酱作为调味料炖制而成。是一道酱香味浓郁的下饭菜。 ...
-
鲮鱼丸滚平菇汤作者:耕心
101一般
简介:鲮鱼本属河鲜,它的特点是纤维多而幼,水分少而鲜,肉色白而嫩,顺德谚语云:“鲮鱼鼻,田鸡髀,鳊鱼腹,鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为,鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效,所以在药膳里,鲮鱼常被用于和粉葛一 ...
