热门东北菜椒盐口味家常菜菜谱大全
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蚂蚁上树(肉末粉丝)作者:斯佳丽
179一般
简介:“蚂蚁上树”, 听名字害怕吗? 其实它是四川一道名菜,材料中没有蚂蚁,又叫“肉末粉丝”, 只因为炒好的粉丝上会粘连这肉末, 用筷子将粉丝挑起时,初一乍看, 还以为是蚂蚁一样,故得此名。 虽然名字不咋样,但因 ...
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山药白果煲猪尾骨作者:香儿厨房
179复杂
简介:初冬的季节,喝点汤汤水水最养人了,猪尾骨和山药都是煲汤的好食材,加入具有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效的白果和带有清脆甜味口感的甜玉米一起煲的汤水,味道特鲜美。 ...
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春饼皮(蒸制版)作者:笨丫
179一般
简介:春饼,一般都是做好饼皮,包裹着荤素搭配的食材卷起来吃。以前都是煎烙的春饼,这次尝试了蒸的做法,相比较而言,我家小子还是喜欢煎烙的 ...
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咸火腿丝瓜片作者:馋嘴乐
179复杂
简介:用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多,多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配,一是荤素搭配,二是鲜味互补。特别是煲汤,做法非常简单,但是味道却鲜美无比。 ...
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小白菜炖土豆作者:馋嘴乐
178一般
简介:【小白菜炖土豆】是一道地地道道的农家菜,在农村一般做这种炖菜,要用捞饭的米汤来炖制,连油都不用,吃起来特别“香”。其实这种香味,来自于米汤。 今天的【小白菜炖土豆】没有米汤,但是用了猪油,味道也不错。 ...
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乌鸡滋补汤作者:馋嘴乐
178一般
简介:买了一只乌鸡,由于个头有点大,只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品,乌鸡可以单独煲制,也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间,所以汤鲜味美,鸡肉也是肉香酥烂。 ...