热门东北菜椒盐口味私家菜菜谱大全
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【膳食】泰国肉松炒茭白作者:耕心
83一般
简介:茭白本身是清鲜之物,所以可与各种原料配伍加工。生食拌菜、酱制、腌制均可,也可制作罐头,供各季食用。做凉菜食用,清新淡雅,很有水乡滋味。若是熟食加高汤煨制,则清爽利口,旺火烹炒就更脆嫩鲜美了。此菜无论蒸 ...
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低油炸鲫鱼作者:食·色
83复杂
简介:做两次无油的炸烤,这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油,效果确实大不相同:不再是干巴巴的难民样了 ...
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香辣烤鲫鱼作者:斯佳丽
83一般
简介:随着人们生活水平的提高,各种家用电器的普及,越来越多的厨房小家电进入了我们的生活,给我们的生活提供了很多便利。对于大部分爱做美食的朋友来讲,电烤箱已经成为了我们生活中的一部分,不仅能做出很多美味的糕点 ...
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尖椒鱿鱼片作者:馋嘴乐
82复杂
简介:鱿鱼可以切花、切条、切片,比较而言,切花需要点技巧, 切条切片就容易多了。这道菜肴选择绿尖椒和鱿鱼片搭配,口味比较清新,鲜味的鱿鱼和淡淡辣味的绿尖椒,二者互相渗透着诱人的味道。 ...
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芝麻红辣椒作者:馋嘴乐
82一般
简介:这是一道下酒佳肴,红辣椒虽然很辣,但是经过浸泡之后,辣味减轻了许多。裹上面糊炸制后,酥酥的口感有一丝丝的辣味,又含有黑芝麻的香味,味道非常不错。 ...
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椒盐小麻饼作者:食·色
82复杂
简介:椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋,随处可见。以往每年都会买上一些,而今,一近中秋,就会忍不住琢磨:这玩意儿究竟是怎么做的呢?关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款,感觉不尽如人意,今年继续 ...
