热门粤菜冰品踏青的菜谱大全
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柠檬香草与红火龙果冰淇淋作者:KL乐悠悠
96复杂
简介:从新年到今天为止老家的天气一直维持在34-36度,可说是疯狂的‘酷热’;一个星期也不下一场小雨,很多地方都开始停水了。由于天气太炎热了,我也做了3次以上的ice cream 可以解解暑;目前还有两款ice cream 是还没上 ...
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枣泥核桃糖作者:食·色
96复杂
简介:制作枣泥时的灵光闪现。记得在什么地方看到过关于枣与核桃的糖果,赶紧去搜寻,还真找到了。软糖的制作,还没有尝试过。正好还剩了些核桃仁,立即做起来。第一次做软糖,总担心熬过头了,有些手忙脚乱。事实证明,其 ...
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【膳食】干煎纽西兰龙俐鱼作者:耕心
95简单
简介:香港这地方啊,只要有钱,就能买到心头好的东东们。这不,夫君特爱吃纽西兰的龙俐鱼,所以啊,这次专门从香港买回来纽西兰的龙俐鱼,果真,好好吃呀。 ...
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【膳食】香煎花鲢鱼作者:耕心
95简单
简介:花鲢鱼,俗称胖头鱼,其头大身小,刺少肉细,营养丰富,当地民间甚传:“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻,香而不腥,具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
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酒糟开花馒头作者:食·色
95简单
简介:凡事预则立,不预则不立。真是一点儿没错。及早知道烘焙任务,合理安排,还可以瞅个空当来折腾一下酒糟馒头。 酒糟酿造白酒后剩下的下脚料,这玩意儿不是谁家都有的。酒糟可以用来做饲料,想必也可以用来喂人。据说有 ...
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苏式豆沙月饼作者:KL乐悠悠
94复杂
简介:苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’,记得很早以前老家是没有酥皮月饼的;一般都是广式月饼,在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼,我们那里叫【上海月饼】;其实我也不知道为什 ...
