热门苏菜踏青的菜谱大全
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山里红果酱作者:馋嘴乐
159一般
简介:“山里红”是一种野生的“水果”,类似于山楂,“山里红”味道和山楂基本一样,但是“山里红”的果肉很少,属于鸡肋,扔之可惜。即使如此,市场卖的“山里红”一点儿都不便宜。山里红因味道太酸,较少生食。但它具有 ...
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
156一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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葱油猪蹄卷作者:馋嘴乐
143复杂
简介:“葱油猪蹄卷”与猪蹄没有任何关系,这是聪明的面点大师创意的一款新样式的花卷,由于造型有点酷似猪蹄,所以都将其叫做“猪蹄卷”。再添加不同的辅料后,各式各样的猪蹄卷就应运而生。 ...
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充气麻球作者:馋嘴乐
138一般
简介:这款糯米甜点非常诱人,食材也很简单,就是一块糯米面团,在炸制的过程中,经过反复的按压,面团就像打了气一样,不停的往外膨胀,最后变成了一个空心的“麻球”。 ...
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炸锅烤南瓜条作者:食·色
136一般
简介:很久没有用空气炸锅了,每每看到它,总是想起有很多关于它的想法还没有实现。在南瓜泛滥的季节,忽然动了心思,决定把它抱下来烤个南瓜干。其实也可以用烤箱,只是不喜欢用烤箱的网架——也许一不小心南瓜条就会从那 ...
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雪菜黄鱼作者:斯佳丽
133复杂
简介:前两天逛超市时, 看见大黄花鱼做活动, 赶紧买了一条回来。有时候很羡慕生活在海边的童鞋们,新鲜的海货经常端上餐桌,而我们这些内地的,海鲜不仅贵,而且很多还不是活的,除非是到专业的海鲜批发市场,一般超市买 ...