热门江西菜下酒菜踏青的菜谱大全

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  水煮鱼作者：为来的风

  380复杂

  简介：水煮鱼，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了 ...

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  【灌制香肠】作者：馋嘴乐

  377简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  酱爆鱿鱼丝作者：斯佳丽

  369复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  水煮牛肉作者：骨哥87

  366复杂

  简介：此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味汤中烫熟的，故名水煮牛肉。成菜色深味厚，香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣、烫的独 ...

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  核桃双麻营养粉作者：食·色

  366一般

  简介：双麻，就是亚麻籽和黑芝麻。其实，也不是亚麻籽黑芝麻加核桃，而是它们榨油后剩下的渣子。当有人提出榨芝麻油的时候，联想到即将吃完的黑芝麻营养粉，一下子就有了新想法。芝麻油是必须要吃的，芝麻粉也是必须要打的 ...

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  红烧鱼块作者：芝麻别开门

  364一般

  简介：红烧鱼块属于沪菜，后广泛流传至全国，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。一般以草鱼为原料制作，鲜香味美。 ...