热门台湾菜踏青的菜谱大全
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外寒内暖，记热火朝天的厨房----卤肉（饭）的制作作者：zhzh
2468复杂
简介：做法简单，耗时有点久，主要是焖的时间长。 ...
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蒜泥白肉卷作者：梅梅hym023
1869一般
简介：以前我对大蒜特别的反感，原因其实很简单，那就是吃了会口臭！相信很多童鞋跟我的想法也是一样的哈，吃了大蒜朋友都不好耍，哈哈哈哈！ 但现在我逐渐对这个臭气轰天的东东有了兴趣起来，吃火锅、串串我还是要加点点、 ...
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三杯排骨作者：KL乐悠悠
435一般
简介：眼见气候越来越冷，家里种的罗勒渐渐发黄；由于阳台的阳光充足所以叶子长得很大片也很茂盛，赶紧的把叶子摘下来些料理。所谓【三杯】既是米酒、酱油、麻油这三种主要材料，这款菜绝对少不了【九层塔】；也可以用罗勒 ...
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麻婆豆腐作者：馋嘴乐
431复杂
简介：麻婆豆腐是川菜中的经典佳肴。主要原料是豆腐和黄牛肉，辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自于郫县豆瓣酱，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。但是，除非正宗饭馆，很难再有用黄牛肉搭配，所以，多数用以猪肉“冒充山寨 ...
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煎五花肉作者：馋嘴乐
429一般
简介：【煎五花肉】好极了，味道可香了。这块五花肉的肉质非常结实，名副其实的五花三层，本打算用它做红烧肉，正好有新鲜的黄花菜，临时改变主意，就把这块五花肉煎熟和黄花菜搭配吃掉了。 ...
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炒“苍蝇头”（蒜苗皮蛋肉丁）作者：斯佳丽
365简单
简介：炒“苍蝇头”，如此奇怪的菜名您听说过吗？ 可千万不要被这个名字吓住啦， 这可是一道非常著名的台湾菜。 “苍蝇头”并不是真的要在菜里面放苍蝇的头，那是不可能滴，如果是谁还敢食用啊？这个菜的得名是因为里面黑色 ...