热门印度菜豆制品踏青的菜谱大全
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【4月美食月赛】嘎牙子鱼炖豆腐作者:馋嘴乐
166简单
简介:嘎牙子鱼,是我们东北的叫法,这种鱼的学名叫黄桑鱼,也叫黄蜡丁,嘎鱼,是生活在江河水域中的一种淡水鱼类,是吉林省一大名鱼。价格相对较贵,10~20多元不等。其肉质细嫩【嫩似豆腐】、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营 ...
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鱼头豆腐汤作者:耕心
166复杂
简介:苏州的草鱼头超级的便宜,大的3元,小的2元,在广东啊,草鱼头身价就高贵啦,有时买一个大的鱼头,要20元左右哩(*^__^*) 嘻嘻…… 所以啊,不能浪费这么好的资源,每次去菜市场,总是会买几个回家,然后煲汤喝最爽不 ...
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豆饭作者:食·色
166简单
简介:饭里没米,其实就是蒸红豆。最初没想着可以当饭的,蒸熟了之后忽然发现就这么当饭吃也是不错的。最开始的想着它可以有多种用途,而决定蒸上这么一锅“饭”。比如,可以用来制作蜜豆、红豆沙;包粽子,煮粥,炖汤。。 ...
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黄骨鱼煮千张作者:斯佳丽
163一般
简介:被誉为“河鱼上品”的黄骨鱼,又名黄颡鱼,四川人叫黄辣丁,由于它肉质细嫩而且刺少、味道鲜美、营养丰富,据说富含蛋白质,能消除水肿,提高免疫力;还能调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育等多种功效。 黄骨鱼不管 ...
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莲子小米南瓜盅作者:食·色
162复杂
简介:原本只打算用莲子小米的,忽然灵光一闪,决定给它们配一个特别的碗。挖南瓜略略费些功夫,不过,一旦起好头,就很容易了。 莲子具有补虚损,养心安神,健脾止泻的功效。小米性味甘咸,具有滋养肾气,健脾胃,清虚热的 ...
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煎烤刀鱼作者:馋嘴乐
160简单
简介:东北一般习惯把带鱼称作刀鱼,这和长江里的刀鱼是两个概念,二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂,煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。做的好也是一款简单的家常美味。 ...