热门清淡口味踏青的菜谱大全
-
【4月美食月赛】清炖海鲫鱼作者:馋嘴乐
38一般
简介:海水鱼和淡水鱼比起来,腥味要重一些,并且海水鱼大都是冷冻的,所以烹制这一类的鱼,还是以炖制、红烧为好,主要的是便于去除腥味,还原海鲜的鲜美味道。 ...
-
【4月美食月赛】西湖醋鱼作者:馋嘴乐
38简单
简介:“西湖醋鱼”---是杭州经久不衰的传统名菜。此菜源于西湖渔家叔嫂除暴安良的民间故事,又名”叔嫂传珍”。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。在孤山“楼外楼”壁上曾留有“亏君有此调和气,识得当年宋嫂无”的诗句 ...
-
【4月美食月赛】剁椒豆腐作者:馋嘴乐
38简单
简介:创意新颖,价格不贵;招待宾朋,定受欢迎 。非常简单的一道家常菜,但是,这道菜肴教会你取出完整的内酯豆腐的方法。 ...
-
【4月美食月赛】滑溜鱼片作者:馋嘴乐
38简单
简介:百味鱼为鲜,曾有“食肉不如食鱼”之说。如果单独使用鱼肉烹制佳肴,更是精雕细做。“馋嘴乐”今天精雕细做一道“软糯鲜嫩”的【滑熘鱼片】 ...
-
【4月美食月赛】蒜末丝瓜作者:馋嘴乐
38简单
简介:丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。 ...
-
【4月美食月赛】豉汁嫩豆腐作者:馋嘴乐
38简单
简介:嫩豆腐就是内酯豆腐,可以热食,也可以凉拌,营养丰富,口感软糯。 ...
