热门粤菜派类踏青的菜谱大全
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蚝仔煎作者:馋嘴乐
72简单
简介:蚝仔,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。蚝仔不仅营养丰富,且味道鲜美。蘸料基本都分为两种,一是用鱼露调成的咸鲜口味、二是用番茄沙司调成的酸甜口味。 ...
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金酱虾作者:馋嘴乐
72复杂
简介:金酱是从色泽命名的叫法,是用黄椒熬制的酱料,辣味较轻,有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用,也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配,更能突出大虾的鲜味。 ...
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六峰面包作者:馋嘴乐
72一般
简介:“六峰面包”是面包机烤的方面包的改良版,一般大的面包要用面包刀才可以切的规整一些,没有专用的刀具,切的效果很难看。所以把这个大面包分解成6个面团组合,烤熟后的面包大约900克,分解后每个约150克左右,一个人 ...
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开洋丝瓜作者:笛子
71简单
简介:丝瓜海米(传说中的开洋)丝瓜去皮,切片海米用水泡一会儿,去去咸味 ...
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金沙玉米作者:斯佳丽
71简单
简介:但民以食为先,不能不吃呀,翻了下冰箱, 看还有些玉米和盐鸭蛋, 干脆来做“金沙玉米”, 即简单又方便, 又让人有食欲, 吃完了就直接去健身房去避暑啦, 哈哈。 “金沙玉米”, 即是每粒玉米外面都裹上似金黄色的 ...
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菜花虾米排骨汤作者:耕心
71一般
简介:花椰菜现在正值盛产,便宜又好吃。根据中医的养生观点,春季宜养肝,饮食最好以清淡为主,多吃蔬果少吃肉。春天的花椰菜鲜又嫩,只要加点烹调的巧思,不需复杂的烹饪技巧,就能吃出美味,还能清肠胃,让气色更好。经 ...
