热门川菜鲜香口味下酒菜菜谱大全
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油炸带鱼作者：馋嘴乐
106简单
简介：带鱼的做法简简单单，如果带鱼比较窄的话，还是油炸好一些。那些宽带鱼，肉质较厚的更是适合烧制。 ...
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番茄莲子蹄花作者：斯佳丽
106复杂
简介：看着这标题， 大家不要以为是那成都名小吃“老妈蹄花\"， 我这可是它的改良升级版，因为是特别为老妈所做，是为了让老妈吃了更健康，而且吃过后变得更年轻， 所以也称为“老妈蹄花”， 千万不要混淆了。 以前 ...
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四季豆焖面作者：鱼眼中的爱
104简单
简介：夏天的菜四季豆很家常，它富含多种蛋白质，可增进食欲，有利于消暑和清口的作用；面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 所以四季豆和面 ...
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炸茄盒作者：馋嘴乐
104复杂
简介：“炸茄盒”是一道传统的菜肴，就是把茄子切成厚片，中间再切开不切断，夹一些肉馅，蘸匀面糊后，炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”，二者做法一样，都是一款家常美味。 ...
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胡萝卜腐竹炖鸡作者：鱼眼中的爱
103简单
简介：昨天去超市清远鸡打特价呢，而我又是看见特价就觉得占了便宜的人，所以买一只是必须的，再加上大小朋友都爱吃的。用了胡萝卜和腐竹一起炖，二者的营养都很丰富，食用价值很高所以家里也常备，而且一红一白的混合一起 ...
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【膳食】清蒸小龙虾作者：斯佳丽
103简单
简介：如果将一盆小龙虾放在你的面前，你会怎么做？我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸， 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感， 而且原汁原味，让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单，但要做好， 还要从挑虾开始， ...