热门闽菜鲜香口味家常菜菜谱大全

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  五仁馅作者：馋嘴乐

  111复杂

  简介：“五仁馅”应属于传统的馅料，可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等，只要用干果仁凑够五种就可以了，其实自己家里制作，缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁，就用了两 ...

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  脱骨肘子作者：馋嘴乐

  111复杂

  简介：肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子 ...

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  【薏米冬瓜饮】作者：舞之灵

  110简单

  简介：潮湿，闷热的季节，我总喜欢为家人熬上一锅解暑祛湿的汤水。买了冬瓜回来，皮和瓤也不随意丢掉，直接加点薏米，算是变废为宝的做法，一锅祛湿美白的好汤水就熬好了，全家人都能享用。 ...

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  [家常菜]黑芝麻小面包作者：浮生半日闲

  110简单

  简介：换了面包机以后，做面包的热情大涨，面包粉都已做没了，哈哈，得去再买点了这次变换了一点花样，用面包机发酵后拿出来做了几个小面包，上面沾上黑芝麻，还是蛮可爱的吧。 ...

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  【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者：馋嘴乐

  110一般

  简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...

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  南瓜肉片作者：耕心

  110一般

  简介：俗话说：“好菜来自民间，好吃不过家常”；“山珍海味千般好，不及家常日日鲜。”吃家常菜，合胃适口又养人。 会吃家常菜的人，用舌尖赏到的是美味，而用心感觉到的则是幸福。就像这道【南瓜肉片】，那一份醇美，那一 ...