热门上海菜鲜香口味家常菜菜谱大全
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鲜贝玉子蒸肉饼作者:KL乐悠悠
114一般
简介:这是一道家乡菜,经过我改良放入了玉子‘日本豆腐’和鲜贝味道很鲜香;在老家做的通常都是把肉剁好了就弄成一块肉饼加入冬菜然后蒸就可以了,是一道很简单的菜。由于是从小就吃所以总觉得想把这道菜换一换新的面孔, ...
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美味烤鸡作者:笛子
114简单
简介:鸡处理干净后,冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次),剁去头和脚以及鸡PP姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里(用你的双手给鸡按摩几分钟)然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内,放冰箱腌制一天, ...
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【家常菜】阳春面作者:馋嘴乐
114一般
简介:【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油, ...
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糖醋萝卜丝作者:大海微澜
114简单
简介:糖醋萝卜是餐桌上一道很不错的爽口小菜,甜酸带辣,脆嫩爽口。萝卜性凉、味辛、甘,入肺、胃经;可消积滞,化痰清热,下气宽中,解毒;萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低 ...
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韭菜鲜虾米炒鸡蛋作者:笨丫
114简单
简介:春天里新鲜的海产品最是丰富,这不新鲜的小虾米上市了 ...
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【膳食】香茅猪扒作者:耕心
114一般
简介:香茅是东南亚菜中常用的香料,它带有一股独有的香味,有点像柠檬。 ...
