热门重庆菜鲜香口味素菜菜谱大全
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【家常菜】筛网脆萝卜作者:馋嘴乐
84一般
简介:筛网脆萝卜选择白萝卜腌渍而成。是一道速成冷盘,制作快捷方便。特别是萝卜的形状比较新颖,口感脆嫩。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,白萝卜生吃可促进消化,增强食欲,除了助消化外,还有很强的消炎作用, ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炒尖辣椒作者:馋嘴乐
84一般
简介:红红的剁椒和绿色的尖辣椒搭配烹制,色泽就很艳丽。这种尖辣椒非常厚实,辣味不是很厉害,腌渍的剁椒辣味也减轻了很多。所以剁椒炒尖辣椒这道菜肴的口感属于微辣,但是很能增加食欲。 ...
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青椒炒双豆作者:馋嘴乐
84复杂
简介:这里的双豆是指两种扁豆,一种是短的,带有颜色的扁豆,俗称“猪耳朵豆角”;另一种是长的,纯绿色的,俗称“驴耳朵豆角”。两种扁豆除了外形的差别,口感和味道基本一样。今天把这两种扁豆放在一块和青椒搭配,所以 ...
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小白菜豆腐汤作者:馋嘴乐
84一般
简介:豆腐的嫩白和小白菜的翠绿吸引着你的眼球,又挑动你的味蕾。做法简简单单,营养非常丰富。是一款人见人爱,老少皆宜的家常汤品。 ...
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能唬人的五星料理——铁板牛肉作者:双双家的小厨房
83简单
简介:铁板,是西式的烹调方法;指食物“走油”(是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过,为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。)后,连同以洋葱为主的香料料头和汁酱,放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方 ...
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【家常菜】尖椒干豆腐作者:馋嘴乐
83一般
简介:【尖椒干豆腐】是一道简单的家常菜。特点:价格便宜、营养丰富、简单易做、好吃不贵。干豆腐是东北的叫法,其它很多的地方把它叫做:千张、百叶、豆皮等等。 ...
