热门潮州菜鲜香口味家常菜菜谱大全
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黑鮶鱼豆腐汤作者：笛子
73一般
简介：将鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净豆腐切块后，放热水里焯一下，捞出后浸泡在清水里葱姜蒜切片锅烧热后，在锅里放一勺猪大油，将鱼放进去煎一下，一面煎好翻面再煎 ...
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炒豆作者：笛子
73简单
简介： ...
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大酱汤作者：笛子
73一般
简介：买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用；西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎；、豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部；锅里放少许油 ...
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叉烧烤鸡腿作者：笛子
73一般
简介：鸡大腿用牙签扎些眼然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜土豆去皮，切片土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油 ...
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胡椒猪蹄莲藕汤作者：飘飘
73简单
简介：猪前腿去毛去死皮砍件；莲藕去皮每节横竖分四块（轻刀拍裂）；白胡椒粒用刀拍碎。猪前腿放热水中灼水去腥污，捞起放汤锅中，倒入莲藕、胡椒碎、姜片、花生油少许、料酒。盖上武火煮开后改文火煮一小时以上直至闻到香 ...
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【家常菜】杏鲍菇香肠卷作者：斯佳丽
73复杂
简介：说说今天的菜吧---“杏鲍菇香肠卷” ， 杏鲍菇一直就是我灰常喜欢吃的菌类， 它菌肉肥厚，质地脆嫩，且具有杏仁香味和如鲍鱼的口感；再加上含有丰富的蛋白质和多种矿物质等营养物质，不仅提高人体免疫功能，而且还具 ...