热门川菜鲜香口味水产菜谱大全
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【家常菜】干煎小黄鱼作者:馋嘴乐
65一般
简介:“干煎小黄鱼”是一道非常不错的下酒佳肴,香味浓郁,做法简单。最好用不粘锅煎制,也可以用平底锅,但是要防止煎糊。 ...
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红烧鲅鱼作者:馋嘴乐
65一般
简介:这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”,个头较小、价格便宜;腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净,最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
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茄汁青椒鱼丸作者:紫豌豆
65一般
简介:这是小家伙喜欢的一道菜,美味的鱼丸加了番茄之后,味道酸酸甜甜的,更加好吃了。 ...
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金枪鱼黄秋葵蔬菜沙拉作者:斯佳丽
65一般
简介:酷暑继续升温, 天气的炎热让人的胃口不佳,高温油炸、大火烹炒的食物; 让人在空调房里也能吃得满头大汗的食物都令人生厌与远离,因此开始调整自己的食谱, 让均衡营养搭配后的“轻食”来满足自己的口福享受, “轻 ...
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干炒牛河作者:鱼眼中的爱
64简单
简介:河粉不是每地儿都有的,我也是到了广州才知道还有河粉,米粉这种主食,干炒牛河更是粤菜餐厅和大排档中一道必备的小食,有时想吃宵夜了或是煲了汤不想煮饭,那炒牛河炒米粉就是首选了, 一份干炒牛河除了牛肉必备外, ...
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生炊醸柔鱼作者:耕心
64复杂
简介:食材:鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净,去皮,切片,再切条,最后切粒。将里脊肉洗净,剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...
