热门东北菜鲜香口味煲汤菜谱大全
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【雪菜炖土豆】作者：馋嘴乐
302简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者：香儿厨房
302一般
简介：桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一，因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上，里面的食材稍微调整改良，用红薯粉代替了传统用的面糊，最后撒上黑胡 ...
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微波东北蒜泥腌茄子作者：momocook
301简单
简介：今年和去年一样,在花盆里种了三棵茄子。三棵茄子非常争气，初夏开始就已经硕果累累，而且，自己种的茄子真的是完全无农药，我们就有最最新鲜的茄子吃啦！ 今天就用花盆里的茄子做一道我从小吃到大的东北蒜泥腌茄子。 ...
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红参花生煲鸡作者：耕心
299复杂
简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...
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小鸡炖蘑菇作者：酱紫
296一般
简介：小时候过年的时候，妈妈总会提前买几只整鸡，然后在家里炖上一大锅，放在一个大的容器里，第二天汤就会变成晶莹剔透的冻儿，春节期间，家里来了客人，就会连着冻和肉盛出一盘，当凉菜招待客人，非常爽口！ ...
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【家常菜】素炒千张作者：馋嘴乐
296复杂
简介：千张：又叫“干豆腐”、“百叶”、“豆皮”等。富含植物蛋白，营养丰富。吃法多种多样，即可素炒也可以荤炒，是深受喜爱的家常菜肴。 ...