热门粤菜鲜香口味下饭菜菜谱大全
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鸡汁杂菜煲作者:耕心
74复杂
简介:菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。 ...
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拔丝地瓜作者:KL乐悠悠
74一般
简介:【拔丝地瓜】口感香甜,是一道甜菜,也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入,将食材与糖浆翻拌均匀;翻拌时就会拉出很多【丝】, ...
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瓜盅有粥作者:KL乐悠悠
74复杂
简介:今天在菜场买了个大冬瓜和一只乌骨鸡,想着想着就用来做了这道粥;熬好的粥放入冬瓜盅里再经过慢火的炖,让冬瓜与乌骨鸡的精华都融入了粥里面。。冬瓜炖的软软的口味很香,老家的中医说鸡肉是带热燥的;所以炖鸡肉的 ...
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香烤辣茄子作者:KL乐悠悠
74简单
简介:茄子用炒的就时常吃,今天换个口味用烤的试试看;烤好后家人说口感比炒出来的香,外皮脆脆的而茄子里头却是松软的有点像入口即化的感觉。茄子表面洒上了一层调配好的辣椒面,回炉烤过辣椒面和椒盐的香味就散发出来了 ...
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【家常菜】豆豉蒜蓉油麦菜作者:馋嘴乐
74简单
简介:这道菜肴的主料只要是叶类菜就可以,生菜、油菜、小白菜等都可以。 ...
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鸭腿炖豆角作者:馋嘴乐
74一般
简介:豆角的烹制方法并不复杂,它就可以和鸡、鸭、肉类搭配,这是荤搭;又可以和土豆、南瓜等搭配,这就是素搭;又可以单独烹制。今天的这道鸭腿炖豆角就是荤搭,味道不错。 ...
