热门鲜香口味下酒菜菜谱大全
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辣炒蛏子作者:馋嘴乐
63一般
简介:蛏子食法很简单。将蛏子洗净后,放于含有少量盐分的清水中2小时左右,待蛏子腹中的泥沙吐净,然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末,即可捞起食用。肉嫩而鲜,风味独特,是佐酒的佳肴 ...
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孜然煎尖辣椒作者:馋嘴乐
63简单
简介:孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。但是,孜然和尖辣椒搭配 ...
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煎刀鱼作者:馋嘴乐
63简单
简介:东北习惯把带鱼叫刀鱼,这和长江里的刀鱼不可同日而语。其实带鱼是一种大众食材,价格便宜,通过煎炒烹炸可以做成很多的佳肴。 ...
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虾仁鸡翅作者:香儿厨房
62一般
简介:吃过“港丽餐厅”的虾仁鸡翅,里面的虾仁是剁碎的,口感不是很好,冰箱里还有冷冻的鸡翅根,自己买了海虾剥出虾仁,用刀背压扁的虾仁,果然口感很Q,外脆里嫩很鲜美。做了让家里的小馋猫解馋。 ...
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薯粉蒸肉作者:s624664
62简单
简介:这是我妈妈小时候吃菜,那时候的主食就是红薯,天天吃这东西,上学也带这个,吃的灰心又灰心。吃烦了,过年过节时就变着法的把红薯变成好吃的东西。红薯做成红薯淀粉就可用来做红薯馒头也可以用来做薯粉蒸肉。那时候 ...
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虾皮蒸蛋羹作者:双双家的小厨房
62一般
简介:蛋羹,是比较家常简易的食物,经常被人们用作小孩子的辅食。其颜色金黄,爽滑适口,清香宜人,老少咸宜。制作方法虽然简单,但是,却没人敢说次次蒸的好!鸡蛋量的不同,加入水量的不同,甚至用不同的碗,不同的锅, ...
