热门粤菜鲜香口味布丁菜谱大全
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[家常菜]蜂蜜牛奶桂花糕作者:莹莹猪宝宝
147简单
简介:浓浓的奶香配上桂花与蜂蜜,很好味。。。 ...
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油焖黑椒排骨作者:耕心
146复杂
简介:用黑椒汁烹饪排骨并无多少超越想象的惊艳,黑椒酱除了煎至猪扒牛扒外,还可以用来烹饪更多的美食呢,就如今天这道油焖黑椒排骨,味道超级的棒! ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者:耕心
146一般
简介:大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤,干制品则是粤菜中用得较广的辅料,广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中,大地鱼干不仅用来做云吞馅, ...
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冬虫夏草枸杞汤作者:KL乐悠悠
145简单
简介:很多次都想把这道汤跟大家一起分享但是每次都没把程序拍下来,今天就不偷懒了,也不辜负妈妈老远的从老家带给我的‘鸡公碗’一起上阵。。。这鸡公碗今天总算是开张了。。。 这道汤味道很清淡,炖了两个小时味道很鲜甜 ...
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茶树菇丝瓜肉片汤作者:食·色
145复杂
简介:相对于炒与烧,更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后,决定用茶树菇做汤,这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳,而丝瓜原是要炒的,临时起意,加入了这个团队,为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...
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野菜大包子作者:笛子
144一般
简介:野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁,多切些肥肉肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得 ...
