热门东北菜中辣口味下饭菜菜谱大全
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【素炒绿豆芽】】作者:馋嘴乐
51复杂
简介:绿豆芽虽然是普通的食材,但是在厨房里不可缺少的,绿豆芽即可以单独烹制,也可以作为辅料使用。热炒凉拌都可以。但是现在要想吃绿豆芽,最好是自己发,买的实在是不敢吃。 ...
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蒜烧辫子鱼作者:馋嘴乐
51复杂
简介:辫子鱼是海鱼的一种,一根大刺,蒜瓣肉,味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大,又没有可食之物,所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。 ...
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【原味土豆片】作者:馋嘴乐
51简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【包子】作者:馋嘴乐
51一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
51简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
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【家常菜】小白菜炖粉坨作者:馋嘴乐
50一般
简介:粉坨:土豆淀粉加水熬熟后,晾凉即成。【淀粉:水=1:2】因为粉坨就是用土豆淀粉制作的,所以它的营养和土豆一样,是深受人们喜爱的食品。小白菜中含有大量粗纤维,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排 ...
