热门湖北菜中辣口味烘焙菜谱大全
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【家常菜】韭菜香干炒肉丝作者:斯佳丽
50一般
简介:春天来了,田野上,菜园里,满目葱绿, 春风一夜,吹醒了沉睡的种子,韭菜也在春风春雨的滋润了,绿油油的韭菜也冒出了头。韭菜一年四季都可以吃,但以春韭为最佳,“一月葱,二月韭”,农历二月的韭菜最嫩。这时的韭 ...
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可可彩纹卷作者:笛子
50简单
简介:1、把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白。3 筛入面粉、泡打粉、盐,加入柠檬屑,上下切拌均匀,千万不能划圈搅拌,会出筋。4、蛋白加入白醋和淀粉(加入淀粉使蛋白霜更稳定),用电动打蛋器先低速打至 ...
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双色曲线酥作者:食·色
50复杂
简介:有人要求做曲奇,坚决不同意。做N次了都。末了做了个孟老师的双色曲线酥,就当它是双色曲奇好了。花嘴有点大,要挤成孟老师那样的花纹就太大了,只好挤了个3。显然我没能让颜色均匀地分布在饼干中,花纹也消失得差不 ...
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烤包子作者:食·色
50复杂
简介:用烤面包的方式:烤包子前两天家里蒸包子,还剩了一小碗馅。忽然灵光一闪——你们要不要吃烤包子?小时候总是喜欢把蒸好的包子放在炉火上烤得焦黄焦黄的。这一次,换一种方式,直接把包子烤熟。新疆不就有烤包子嘛? ...
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古典巧克力小蛋糕作者:食·色
50复杂
简介:早就想试试孟老师的这个方子了,只是家里对蛋糕不甚感兴趣,即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用,并做成一个个的小蛋糕,吃着就很方便了。 ...
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肉松面包作者:融宝贝
50一般
简介:上次做的肉松已经放了很长时间了,天气热,怕放的时间长了不好吃,今天就做了肉松面包,孩子喜欢吃带馅的面包,说做得很好吃 ...
