热门潮州菜中辣口味家常菜菜谱大全
-
【膳食】西兰花排骨作者：耕心
74一般
简介：最近菜市场的鸡、鸭、鹅都不见踪影啦，买来买去就是肋排啊，里脊肉啊，实在有点难熬呀。幸好从香港带回来的海鲜还有一部分呢。 夫君最近特爱吃西兰花，跟我一起去菜市场买菜，见到西兰花就说：“傻猪猪，买点回家哦。 ...
-
【膳食】芋头番薯鱼尾汤作者：耕心
74一般
简介：鱼尾具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。 ...
-
铁板三鲜作者：笛子
74复杂
简介：虾仁去除沙线后，和鱿鱼、扇贝一起清洗干净，加一小勺盐；加入几滴白酒腌制，腌制的时间内完成其他工作；日本豆腐去除包装、切成块；在一个小盆里放适量干淀粉，然后将豆腐放入； ...
-
炒凉粉作者：笛子
74简单
简介：瘦肉切丝，少许料酒，盐，生抽，生粉拌匀腌制几分钟凉粉切小方块，韭菜切段肉丝过油滑一下变色立刻捞出锅里放油，开火，倒入凉粉炒，放些生抽，炒至看到凉粉表面粘稠了，就倒入韭菜 ...
-
蒜泥茄子酱作者：斯佳丽
74一般
简介：茄子是我灰常爱吃的一种家常菜， 一般人都用茄子炒着吃，这常常需要用到大量的油，但我喜欢蒸着吃，这样少油更健康，而且味道也不错。今天用到的大量配料就是杀菌解毒的蒜泥，也是我比较偏爱的口味，能让茄子更香。来 ...
-
【家常菜】冰花煎饺作者：馋嘴乐
74一般
简介：“水饺”是北方的美食之一。特别是在东北，就有“好吃不如饺子”一说。可见“饺子”在人们心目中的位置是“根深蒂固”。 一热顶三鲜，所以“水饺”讲究现煮现吃。对剩余的饺子，多数都采取重新加热后再食用，方 ...