热门上海菜中辣口味家常菜菜谱大全
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瓠瓜红烧肉作者：紫豌豆
108一般
简介：又拿冬瓜跟瓠瓜相比较了，如果两种菜都同样做法在眼前，让我挑一种吃的话，我还是喜欢瓠瓜多一些，因为冬瓜要么半生是硬的，要么熟透就软烂得好多水。而瓠瓜虽然含水量多，组织却相对密多了，比冬瓜有吃头 ...
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粉丝牛肉汤作者：笨丫
108简单
简介：以前早餐多搭配米粥之类的，最近儿子有些腻烦了。于是听从美食圈里的朋友悠悠的建议，改作汤。正好有汤宝这种便捷调料，早起简单快速的做道汤菜给儿子暖胃，呵呵 ...
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椒香红油豆腐作者：馋嘴乐
108一般
简介：豆腐富含蛋白质，营养丰富，是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴：“椒香红油豆腐”，首先把郫县豆瓣酱炒出红油，这种做法是色泽艳丽，红而不辣。然后用焙干的花椒，擀出有些颗粒状的花椒粉，撒在成品菜 ...
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鸡翅根烩白菜作者：馋嘴乐
108简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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咸鱼辣子作者：馋嘴乐
108一般
简介：咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。 ...
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鲜汤馄饨作者：馋嘴乐
108一般
简介：“鲜汤馄饨”的汤，用的是超市卖的浓缩高汤调制的。一支浓缩高汤煮两碗馄饨，味道还可以，主要是方便快捷，非常适合早餐的食用。 ...