最新川菜芝士味口味披萨菜谱大全
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面包布丁作者:斯佳丽
45一般
简介:在北京出差, 工作之余, 抽空去逛了一宜家, 淘了些小宝贝,就是这些烤盘,可爱吧。周末在家就想着要用它做什么, 发觉还剩点全麦面包。对了,可以做布丁,让平时吃惯这些全麦面包来个华丽的变身,放入这小可爱的容 ...
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火腿肠批萨蛋糕作者:食·色
76复杂
简介:做孟老师的咸马芬时,就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说,加糖是为了符合中国人的口味,而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。用料:低筋粉130克,马苏里拉奶酪丝80克,牛奶1 ...
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快手下饭菜---豆瓣茄子作者:斯佳丽
4449一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… 逛了一趟菜市场,但看着还算多的蔬菜却是不知道该买什么菜, 是不是大多数人会和我又一样的感觉呢?最后看着茄子好久没吃过了,买了两根长条茄。长茄子皮中的水分含量更丰 ...
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奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵)作者:食·色
1279复杂
简介:用三个晚上完成一个吐司,没有时间守着面团发酵,转而求助于冷藏发酵。不过,气温真的很低了,即使将配方的酵母用量加了一倍,在最后发酵的时候,用烤箱发酵也花了近两个半小时,才涨到理想高度。不过,同样的量,孟 ...
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欧包or披萨-天然酵种面团的变化作者:graceliy
147简单
简介:面粉加水搅合匀了揉几下就是面团,揉面团就像小时候玩的橡皮泥,随意揉捏出自己喜欢的形状。做了各种的吐司、欧包,其实最大的乐趣并不是重点在吃上,而是在玩面团的过程。 前几天看到别人分享的美食记录,其中有 ...
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减辣版口水鸡作者:糖小饼
262简单
简介:饼:麻麻..为什么我的脸这几天突然变得特别黑?跟脖子都有区域性差异了..是我看错了..还是我看错了..还是我看错了?饼妈:我看着也是这样的..饼:为什么会这样饼妈:大概是因为你这几天老把脸凑在烤箱面前烤吧..饼: ...