热门东北菜芝士味口味素菜菜谱大全
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滑炒猪肝作者：馋嘴乐
39复杂
简介：滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩，操作方法一般是将主料上浆后，用温油将其滑熟盛出，然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”，为了彻底去除猪肝的异味，采用开水汆烫的方法，然后炒制，猪肝的软 ...
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素炒油菜作者：馋嘴乐
39简单
简介：清淡爽口的绿叶油菜，很适合于家宴，和鱼肉搭配食之，营养均衡。 ...
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红汤丝瓜粉作者：馋嘴乐
39复杂
简介：【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的，郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材，先用小火炒出红油，然后加水熬制即成，色泽虽然红红的，其实辣味很淡，这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...
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姜丝豇豆作者：馋嘴乐
39一般
简介：豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。【姜丝豇豆】就是采取炝拌的方法制作的一款冷盘素食，色泽诱人，口味清淡。下酒和配粥都不 ...
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虾皮丝瓜汤作者：馋嘴乐
39一般
简介：【虾皮丝瓜汤】选用富含维生素C的西红柿、丝瓜和虾皮搭配制作而成，调味料又用了牛肉粉，而西红柿和牛肉粉又是经典的搭配，锦上添花。同时又有丝瓜的清香和虾皮的鲜味。所以这款汤品是鲜味中有着浓浓的香气，味道绝妙 ...
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椰蓉紫薯泥作者：馋嘴乐
39简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...