热门东北菜芝士味口味凉菜菜谱大全

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  【牛肉粉鸡蛋汤】作者：馋嘴乐

  81简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  胡萝卜丝拌芥蓝作者：香儿厨房

  81一般

  简介：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...

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  酥炸鸡柳作者：馋嘴乐

  80复杂

  简介：“酥炸鸡柳”用鸡胸肉烹制而成，是一道大人孩子都喜欢的佳肴，就可以下酒、又可以当零食。蘸料可以用番茄酱、番茄沙司，或者选择韩式的辣味沙司，更是别有风味。制作“酥炸鸡柳”，面包糠不可缺少，最好选择有颗粒的 ...

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  素烧“板凳腿”作者：馋嘴乐

  80一般

  简介：人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗，就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系，因为不同的烹制方法，就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时， ...

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  【煎制刀鱼】作者：馋嘴乐

  80简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  清蒸偏口作者：馋嘴乐

  80一般

  简介：偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净 ...