最新芝士味口味蛋挞菜谱大全
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面包布丁作者:斯佳丽
45一般
简介:在北京出差, 工作之余, 抽空去逛了一宜家, 淘了些小宝贝,就是这些烤盘,可爱吧。周末在家就想着要用它做什么, 发觉还剩点全麦面包。对了,可以做布丁,让平时吃惯这些全麦面包来个华丽的变身,放入这小可爱的容 ...
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火腿肠批萨蛋糕作者:食·色
76复杂
简介:做孟老师的咸马芬时,就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说,加糖是为了符合中国人的口味,而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。用料:低筋粉130克,马苏里拉奶酪丝80克,牛奶1 ...
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奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵)作者:食·色
1279复杂
简介:用三个晚上完成一个吐司,没有时间守着面团发酵,转而求助于冷藏发酵。不过,气温真的很低了,即使将配方的酵母用量加了一倍,在最后发酵的时候,用烤箱发酵也花了近两个半小时,才涨到理想高度。不过,同样的量,孟 ...