热门川菜糊辣口味派类菜谱大全
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四川名小吃---牛肉豆腐脑作者：吃货在人间
219简单
简介：牛肉豆腐脑，我的大爱！每次回家必吃之一！做法呢说简单也很简单，说它复杂呢也挺复杂的。做这个关键在于烧牛肉哈，也就是北方说的“卤”。 ...
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咖喱牛肉作者：lost.beauty
217复杂
简介：咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛后腿肉、洋葱等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。 ...
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自制千层酥皮作者：鱼眼中的爱
215简单
简介：大冷天就是吃睡贴膘御寒的时候呀，高热量的东西很吃香呢，香酥可口的酥皮点心更是不会放过，而且这种天气做酥皮很方便，也不怕黄油溶化露油了，自己做的真才实料，一次多做一起放在冰箱冻起来，要用的时候提前取出解 ...
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川派鱼香茄子作者：吃货在人间
203一般
简介：因为之前煸干了，茄子不会太油腻。另外要有鱼香味，蒜一定要放足了，另外就是糖醋比列要调好。 ...
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麻辣芸豆干丝作者：香儿厨房
200复杂
简介：有时候觉得好奇怪，我很喜欢躲在空调房里吃着麻辣的菜肴，夏天吃水煮麻辣鱼要比冬天还吃的要多，是味蕾的关系吧。 ...
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酸辣土豆丝作者：方便面伴侣
196一般
简介：酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。 ...