热门粤菜糊辣口味水产菜谱大全
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潮汕返沙芋 - 想起初中那年中秋作者：飘飘
92一般
简介：初中是到离家十多公里外的县城求读的，读初三那年中秋，宿舍有人提议，凑点钱到外面大排档搓一顿吧，大伙都很响应，从口袋里拿出皱巴巴的票子。饭席上，“见过世面”的舍长大人点了一份“炸芋头”，外面包着一层糖粉 ...
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【膳食】青红萝卜煲螺片作者：耕心
92复杂
简介：《黄帝内经》认为“秋冬养阴”。所谓秋冬养阴，是指在秋冬养收气、养藏气，不应耗精而伤阴气，从而为来年阳气生发打好基础，螺片是有名的滋阴海产品，螺汤其气味香润可口，功效则滋阴、强筋骨，既是家庭靓汤，又滋阴 ...
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味极砂姜小章鱼作者：飘飘
91简单
简介：很多人都会说，天上飞的地上跑的水中游的，只要到了广东人手里，那都是菜。说得有些夸张了，但相对其它菜系，确实有那么点意思，因为食材种类确实是有些多，像小章鱼，只发现福建、山东、广东沿海一带用来做菜，相信 ...
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鲷鱼沙拉作者：斯佳丽
91一般
简介：天气这么热， 不管是做，还是吃， 好像都没有了欲望，买菜、上菜的频率明显降低。前两天北京的朋友告诉我， 她们那儿还不到三十度， 真是羡慕呀， 而我们这边却一直高烧不退，每天还没动就浑身是汗，只想呆在空调房中 ...
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茄汁虾作者：馋嘴乐
91一般
简介：茄汁虾有很多种做法，有的分成虾头、虾尾、中段，烹制后再拼接摆盘。还有的弃头不用等等。总之各家有各家的吃法，自己喜欢就好。这次做的茄汁虾，味道不但酸甜可口，而且美观大方！ ...
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【膳食】潮汕鱼杂薄面汤作者：耕心
90简单
简介：潮汕地理位置独特海岸线长，渔业资源丰富，沿海鱼类约有近千种，一年四季，海鲜琳琅满，目应有尽有。潮汕人会做鱼精做鱼美食，扬名海内外。鱼面、鱼饺、鱼册等等... ...