热门东北菜糊辣口味煲汤菜谱大全
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【菠菜汤煮鸡蛋】作者:馋嘴乐
93简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酱牛肉作者:每天早上去看海
92复杂
简介:酱牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 ...
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黄金薯泥糕作者:馋嘴乐
92复杂
简介:猜猜看-----只看成品图,首先想到的是什么?蛋糕-----不对。一层金黄色的装饰又是什么?告诉你吧:金黄色的装饰是“咸鸭蛋黄+鸡蛋黄”。里面的瓤是“土豆泥”。所以命名为:黄金薯泥糕。 ...
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【荷包蛋】作者:馋嘴乐
92简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】竹荪白果腐竹汤作者:耕心
92一般
简介:竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
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海参麻鸭汤作者:耕心
92一般
简介:秋天喝老鸭汤,在江南很风行。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。炖汤喝最好用放养的麻鸭。骨骼小,但皮薄肉紧脂肪少,是秋补比较理想的食物。 这道海参麻鸭汤 ...
