热门西北菜糊辣口味家常菜菜谱大全
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烟笋烧鸭作者:酱紫
122复杂
简介:烟熏笋是百搭的食材,既可素做,也可荤食。那种特殊的烟熏的香味,很勾人食欲,加上竹笋天然的清香,入口咀嚼,唇齿之间接触到熏笋富有弹性的粗纤维,香气溢出,那种特有的口感,是谁也挡不住的诱惑 ...
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【家常菜】琥珀怪味豆作者:馋嘴乐
122一般
简介:琥珀:讲的是一种颜色,用于烹制食物时,多以采用白糖熬制糖浆的方法,制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”,用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成,味道独特,口感酥脆 ...
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海参香菇煲鸡汤作者:耕心
122一般
简介:寒风一起又到了该吃海参的时候了。海参只有能入味儿,才可能是美味菜品。“参翅八珍”中居于首位,被视为筵上珍品。但是海参本身滋味平平,很不容易入味儿。正因为海参本身没有味道,所以制作海参的要点就是要让海参 ...
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黄豆焖排骨作者:大海微澜
122简单
简介:黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值,有“豆中之王”美称,被人们叫做“植物肉”,有降糖、降脂、防止血管硬化之功效。个人很偏爱黄豆,与猪排骨放在一起焖,无需更多的调味品,排骨融合黄豆淡淡的豆香,松软可口 ...
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清爽的手撕蒸杏鲍菇作者:笨丫
122简单
简介:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这道手撕杏鲍菇采取了蒸熟再拌的做法,最大程度保留了杏鲍菇的营 ...
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肉末蒸冬瓜作者:斯佳丽
122一般
简介:冬瓜一直是我家夏季的主打菜肴,冬瓜含有维生素等营养成品, 还能阻止淀粉、糖类转化成脂肪,由于本身含有丰富的纤维素,具清热解毒、利水消肿、止渴、通便、解闷等功效,能降火清胃,减少食量,所以被奉为减肥圣品, ...
