热门北京菜鲜辣口味煲汤菜谱大全
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小白菜豆腐汤作者：紫豌豆
73一般
简介：小白菜豆腐汤是我们家喜欢的一道家常汤，清清淡淡不油不腻，这次加了些香菇在里面，非常的提鲜呢。这样的一碗汤，如果在大鱼大肉的饭桌上，上桌就是一抢而光了。 ...
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鸡蛋羹作者：jojolove
72简单
简介：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者：馋嘴乐
72一般
简介：海皇鱼一根大刺，小刺很少，蒜瓣肉，脂肪含量低，所以吃起来不是很香，但是用剁椒搭配烹制，味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味，二是为了便于去除鱼的腥味。 ...
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菌菇肉丸子汤作者：吃货在人间
72简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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山药莲子炖乌鸡作者：KL乐悠悠
72简单
简介：【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰，跟煲出来的汤不一样；莲子除了用来做甜汤外，也可以用来煲汤；其实只要活用材料，做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤，所谓‘汤水’；除了日常的食材能够补充营养 ...
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花生马蹄煲鸡汤作者：耕心
72简单
简介：古时荸荠名“乌芋”，又叫“凫茈”、“勃脐”、“地栗”。荸荠因其形如马蹄，又像栗子或芋头，故又称马蹄、地栗、乌芋。中医认为，荸荠性寒凉，味甘，入肺、胃经，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛 ...