热门上海菜鲜辣口味家常菜菜谱大全

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  盐水毛豆作者：笛子

  64简单

  简介：把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,然后开火,大火烧开转中 ...

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  绢豆腐油面筋鱼汤作者：耕心

  64复杂

  简介：鱼和豆腐都是补钙的佳品，二者搭配吃，不仅具有营养互补的作用，还可以补钙，预防多种骨病，如儿童佝偻病、老年人常见的骨质疏松症等。单吃豆腐，人体对钙的吸收率较低，如果鱼和豆腐一起炖着吃，则豆腐中的钙就可以 ...

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  [家常菜]番茄肉段作者：浮生半日闲

  64简单

  简介：肉段的菜做过不少，因为儿子爱吃嘛。这一次换个口味，加了番茄酱，变成甜口味的。 ...

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  【家常菜】 火爆大头菜作者：馋嘴乐

  64简单

  简介：大头菜，又叫圆白菜、包菜.....；今天用它做了一道简简单单家常菜---【火爆大头菜】 ...

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  【家常菜】蒜薹炒猪柳作者：馋嘴乐

  64复杂

  简介：猪柳就是选择精致一点的猪肉，切成类似筷子头样的粗条即可。 ...

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  【家常菜】小白菜炖粉坨作者：馋嘴乐

  64一般

  简介：粉坨：土豆淀粉加水熬熟后，晾凉即成。【淀粉：水=1:2】因为粉坨就是用土豆淀粉制作的，所以它的营养和土豆一样，是深受人们喜爱的食品。小白菜中含有大量粗纤维，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排 ...