热门浙江菜鲜辣口味面点菜谱大全
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低脂荷兰饼作者：食·色
36复杂
简介：仔细看看妃娟的荷兰饼配方，除了用量的些许差异，好像跟蛋卷没有什么太大的不同。如果不是非得做成格子饼状，如果不夹上内馅，如果把它卷起来，那不就是蛋卷嘛？所以，也可以用做蛋卷的模具来做荷兰饼。不喜欢太多油 ...
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【4月美食月赛】炸油条作者：馋嘴乐
36简单
简介：炸油条要加矾，这是固有的配方。但是矾中含铝，要想健康必须远离。今天介绍的健康油条既不要明矾、也不用泡打粉，就是靠自然发酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早点。 ...
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雪花酥粒面包作者：食·色
36复杂
简介：地震启示录：天行有常，不为尧存，不为桀亡。应之以治则吉，应之以乱则凶。该吃吃，该喝喝，该睡睡。气定，故能神闲。雪花酥粒，没敢用猪油，担心没市场。这种小圆面包，孟老师不经松弛，直接进行最后发酵。而君之依 ...
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冬至三鲜馅饺子作者：graceliy
36简单
简介：面粉加1g盐，水揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧着。调馅：韭菜洗净控干水份；赤贝，海白虾处理干净，切成小段，加适量白胡椒粉，料酒腌一会，备用；炒锅加些底油，下姜末，猪肉馅煸炒，肉馅完全变色后烹入料酒，生抽，白 ...
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酥粒桑葚卷作者：食·色
36复杂
简介：继续用桑葚果酱做面包。其实做5个就好，偏偏要做6个，结果就显得纸模太大，内容太少。索性扒了外衣来拍照，这样似乎就看不出不足了。 ...
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白菜酱肉包子作者：笛子
35简单
简介：肉（七分瘦，三分肥）切丁，大酱（不用放盐，咸味够了）油，一勺香油，味精，切些葱姜末一起拌匀把切成丁的白菜用几勺油拌匀，油把菜包住，就不会出太多水发好的面团切剂子，擀皮，把馅料拌匀，包馅，收口（切记，包 ...