热门上海菜鲜辣口味禽类菜谱大全
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桔红糕作者:香儿厨房
158一般
简介:去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜欢吃,传统的桔红糕是用纯糯米粉制成的, 吃口糯滑可口,甜韧适中,今天榨了草莓汁,就想起自己做做去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜 ...
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蒜香干锅梭子蟹作者:香儿厨房
158复杂
简介:现在应该是梭子蟹的收获季节吧,海鲜摊位上都是梭子蟹,一直觉得梭子蟹要比大闸蟹鲜美,用姜末和蒜末爆香之后烹饪的梭子蟹味道鲜香美味。 ...
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【家常菜】 水晶鸡腿作者:馋嘴乐
158一般
简介:制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢 ...
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酒香卤鸡作者:鱼眼中的爱
158简单
简介:一直都想做款卤味菜菜,可是用老公的话说我做出来的卤味跟白开水煮出来的没什么两样,所以都准备放弃来的,表弟媳从深圳过来了,要知道她做的卤鸡可是一绝,只要是吃过的没有不夸奖的,而且上次去她家玩我拍了个她做 ...
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泡椒金鲳鱼作者:斯佳丽
156一般
简介:前段时间为了做“泡椒猪手”在麦德龙买了一大包泡椒回来,做完菜后将剩余的泡椒装入保鲜盒中放入冰箱中存放。昨天整理冰箱时发现,还剩了不少,好占地方(谁叫咱冰箱小,还爱买东西,各类开过封的酱料就一大堆),赶 ...
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泰式酸辣凤爪作者:斯佳丽
156一般
简介:上次将做的“脱骨猪肘”带到了办公室,再随便做了两个小菜,还赔上了一瓶衡水老白干(在家里顺便找了一瓶酒,不过也放了近十年),趁着中午休息时间,办公室的同志们来了个小轰趴,欢度HAPPRY HOUR。 边喝酒边开 ...
