热门上海菜鲜辣口味煲汤菜谱大全
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海参麻鸭汤作者：耕心
88一般
简介：秋天喝老鸭汤，在江南很风行。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。炖汤喝最好用放养的麻鸭。骨骼小，但皮薄肉紧脂肪少，是秋补比较理想的食物。 这道海参麻鸭汤 ...
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双丸发菜汤作者：耕心
88简单
简介：发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”，意为发财，广东通用简体字后，一律简化成“发”，使之变为互通，在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上，发菜并不是菜，而是菌。 所 ...
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酱香四季豆作者：香儿厨房
87一般
简介：四季豆我们这里称为刀豆，这道菜经过水煮之后用各种调料凉拌的，吃口微甜，正真体现了原汁原味的菜肴，加上花生酱特有的香味，没有经过“硝烟弥漫”油爆，炒过程。健康营养！四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾 ...
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马蹄木耳鸡翅汤作者：耕心
87一般
简介：春天天气干燥，皮肤容易粗糙，应该多吃木耳，来摆脱肌肤粗糙感。因木耳富含维生素和矿物质，有净化血液的作用，还含有食物纤维，是保养肌肤很好的食品。木耳还适合因便秘造成皮肤粗糙者食用。 ...
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香辣肉末豆腐作者：笨丫
86一般
简介：肉末的香辣，豆腐的滑嫩，可口美味儿，下饭菜 ...
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肠仔乌冬面作者：耕心
86一般
简介：乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调 ...