热门湘菜蚝香口味面点菜谱大全
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蚝豉萝卜焖肋排作者:KL乐悠悠
129一般
简介:蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音,过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜;当中会加入 [ 发菜 ], 意味着‘好事连连’的意思,所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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石子汤圆作者:笛子
128一般
简介:100克糯米粉加入80克温水揉成光滑不黏手粉团;取其中一半加入一小勺可可粉,揉匀;搓成四根长条状;沾点水,对角叠起来,按压一下,使四条更紧密贴合,没有缝隙; ...
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萝卜缨菜团子作者:graceliy
128简单
简介:玉米粉,面粉,泡打粉混合,酵母粉用温水溶化激活,倒入混合的粉中,然后加适量的清水揉成面团,盖保鲜膜,烤箱调制40度,将面盆放入烤箱进行面团发酵,大约45分钟葱姜切成细茸,萝卜缨洗净,用开水焯过,切碎,用纱布裹上攥去过 ...
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橄榄油也做月饼【豆沙月饼】作者:糖小饼
127一般
简介:虽然我自己也爱吃饼皮。但是身为一个爱捯饬的外貌协会党。怎能放过薄皮带来的视觉效果呢。于是。这款豆沙月饼就诞生了。做这款的时候正好尝试了家里的橄榄油。总体来说回油会慢一点。但是2天也就能回油了。味道上吃不 ...
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豆沙松酥卷作者:食·色
127复杂
简介:这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油,因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作,而是根据自己的操作习惯来调制面团,并且将白糖换作了糖粉,因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
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猪肉青椒饼作者:馋嘴乐
127一般
简介:馅饼制作方法并不复杂,只要会包包子、会烙饼,就可以制作馅饼了 ...