热门东北菜蚝香口味肉类菜谱大全
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清炖牛肉作者：馋嘴乐
59一般
简介：清炖牛肉是一道色泽清新、原汁原味的佳肴，就可以单独食用，还可以和萝卜、土豆搭配烹制后食之。清炖牛肉最好选择肋条肉，即有筋膜又有瘦肉，非常适合炖制。 ...
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酱香猪骨作者：紫豌豆
59一般
简介：那天，小家伙啃着骨头，我和宪国在院里做别的事，小家伙说：以后我当妈妈吧，我问她，那我当什么呢，小家伙说：你当爸爸吧。宪国忍不住问：我当什么呢？小家伙说，你当女儿吧。我笑着对她说：璐璐呀，我当妈妈的时候 ...
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五香牛肉作者：馋嘴乐
59简单
简介：要想使牛肉入味，卤熟后浸泡是关键。 ...
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烤鲫鱼作者：食·色
59复杂
简介：前一段一直用空气炸锅做鲫鱼，这次做个烤箱版的烤鲫鱼，试试新烤箱。空气炸锅容量小，内部空间比烤箱小许多，加上热风循环，烤的时间相对较短。而烤箱空间略大，烤到满意成色花费时间相对较多，所以平时很少用烤箱烤 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐
58复杂
简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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【家常菜】咸椒板凳腿作者：馋嘴乐
58一般
简介：“板凳腿”是对土豆、萝卜条切的粗一种戏谑叫法。其实有些菜肴确实需要把土豆、萝卜切成粗的条状来烹制，所以就把这道“咸辣椒炖土豆条”叫做：咸椒板凳腿。 ...