热门客家菜蚝香口味面条菜谱大全
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钙骨浓汤手擀面作者:朵云美食
88复杂
简介:手擀的面条口感非常劲道,加入大骨汤,胡萝卜,蛋丝,香菇等,食材够丰富,营养丰富,吃面喝汤,老少皆宜。 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
87一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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豌豆打卤面作者:馋嘴乐
87复杂
简介:打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好,然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”,将其浇在面条上面,拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。 ...
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紫薯糖不甩作者:鱼眼中的爱
87简单
简介:正宗的糖不甩是没有馅的,我呢想吃特别一点的就包了些紫薯泥,最后粘着红糖波汁撒些花生碎,不仅看着漂亮,而且口感也更丰富了!做好的糖不甩咬着第一口就是甜蜜蜜的感觉,再次花生粒的香脆、鸡蛋皮的香软,圆子的糯 ...
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【4月美食月赛】鲜蚝生菜作者:馋嘴乐
85简单
简介:这是用蚝油烹制的一道菜肴,味道鲜美,营养健康。 ...
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猪油渣炒乌冬面作者:耕心
85一般
简介:一看猪板油,就想起小时候妈妈做的【猪油渣炒饭】,这味道久违了34年啦。。。 忍不住出手买点猪板油回家,切成母指大小的肉块,放锅里煎,煎出来的猪油留着晚上炒菜,猪油渣就用来炒乌冬面啦。 哦,对了,用猪油炒菜 ...
