最新台湾菜果味口味下酒菜菜谱大全
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很过瘾的即下酒又下饭菜---泡椒爆鸡胗作者：斯佳丽
109一般
简介：今天给大家推荐一道---泡椒爆鸡胗，它一道家常川菜名菜。其可谓是久负盛名，除了说“米饭杀手”、“超级下饭菜”、“超开胃菜”，我歪着脑壳想不出用啥来形容这道菜了，中国人的饮食智慧和对食材的广泛运用又一次体现 ...
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炒“苍蝇头”（蒜苗皮蛋肉丁）作者：斯佳丽
362简单
简介：炒“苍蝇头”，如此奇怪的菜名您听说过吗？ 可千万不要被这个名字吓住啦， 这可是一道非常著名的台湾菜。 “苍蝇头”并不是真的要在菜里面放苍蝇的头，那是不可能滴，如果是谁还敢食用啊？这个菜的得名是因为里面黑色 ...
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酱牛肉作者：笛子
159简单
简介：牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止找一块纱布，将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入，用线封口电锅里放入牛肉，加入切片的葱姜，倒入一大勺白酒，加入一大勺糖，放入 ...
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酱炒小虾爬作者：笛子
139简单
简介：小爬虾放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐不断翻炒，等小爬虾颜色变红，加入一大勺的甜酱继 ...