热门潮州菜果味口味粥饭菜谱大全
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【膳食】潮汕沙茶酱炒田螺作者:耕心
227一般
简介:沙茶酱按产地不同,有福建、潮汕和进口之分,其中潮汕沙茶酱是以花生、芝麻、辣椒、葱、蒜、南姜等30多种原料精制而成,其香味较福建沙茶酱更为浓郁,可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。 ...
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板筋肉炒芥蓝头作者:耕心
220复杂
简介:芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、宽肠通便、益气补虚的功效,可用于治疗胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘、维生素缺乏导致的口腔溃疡等病症 ...
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莲子小米南瓜盅作者:食·色
218复杂
简介:原本只打算用莲子小米的,忽然灵光一闪,决定给它们配一个特别的碗。挖南瓜略略费些功夫,不过,一旦起好头,就很容易了。 莲子具有补虚损,养心安神,健脾止泻的功效。小米性味甘咸,具有滋养肾气,健脾胃,清虚热的 ...
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【膳食】黄瓜炒虾作者:耕心
217复杂
简介:黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此,从营养学的角度,是十分适合大家长期食用的蔬菜之一,黄瓜加热后食用更有利于健康。 吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定 ...
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黑虎掌花胶炖鸡脚汤作者:耕心
216一般
简介:用黑虎掌菌煲汤是非常不错的选择,虎掌菌干后味道很浓,用它煲出的汤香气浓烈,能减轻忧郁和消沉,使人有轻松愉快的感觉。 ...
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【膳食】青椒炒黑椒肉片作者:耕心
215一般
简介:可不要小看黑椒酱,除了可以腌制猪扒外,用途还多着呢!只要发挥自己的想象力,就能烹饪出一道道黑椒美味的菜肴来哦,这不,这道青椒炒黑椒肉片,的确很是惹口呀。 ...
