热门粤菜果味口味水产菜谱大全
-
大地鱼干炒鸡腿肉作者:耕心
147一般
简介:大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤,干制品则是粤菜中用得较广的辅料,广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中,大地鱼干不仅用来做云吞馅, ...
-
酱烧银鲳鱼作者:笨丫
147简单
简介:儿子喜欢肉,还喜欢海鱼。常买的一般都是黄花鱼,带鱼,偏口等。最近打算买点儿鱼回家油炸,赶集看到新鲜的银鲳鱼,和摊主聊了几句,摊主说这个新鲜,炸着吃可惜了,回家就那么一烧就好。于是回家做起来,果然鲜美。 ...
-
野菜大包子作者:笛子
146一般
简介:野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁,多切些肥肉肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得 ...
-
奶油布丁元宝蛋糕作者:鱼眼中的爱
146简单
简介:做好的奶油布丁元宝小蛋糕,冷藏后更好吃! 第一次做这次元宝造型的小蛋糕,烤起来很快,看着又很Q;内馅专门做了奶油布丁来搭配,吃起来真像是冰淇淋一般奶香四溢,甜蜜幼滑! 做这款奶油布丁元宝蛋糕跟 ...
-
蒜香鮰鱼作者:斯佳丽
146复杂
简介:我们公司的人不多,但爱好却丰富多彩,跟美食搭上关系的就有三个:钓鱼、猎兔和做美食。当然最合算的是我了,他们为我提供了很多新鲜的原材料,各种鱼类和野兔,让我来创造美食。不过也少不了他们的好处,那就是能品 ...
-
泡椒金鲳鱼作者:斯佳丽
146一般
简介:前段时间为了做“泡椒猪手”在麦德龙买了一大包泡椒回来,做完菜后将剩余的泡椒装入保鲜盒中放入冰箱中存放。昨天整理冰箱时发现,还剩了不少,好占地方(谁叫咱冰箱小,还爱买东西,各类开过封的酱料就一大堆),赶 ...
